株式会社ま印水産 – 株式会社ま印水産は北海道函館市にて昭和49年に創業した鮪を中心とした水産卸売会社です。現在では、函館に留まらず日本全国に安全で、安心して美味しく召し上がっていただける水産品をお届けしています。私たちは常にお客様の立場に寄り添い、必要となる商品を提供し続ける努力を惜しみません。

鮪確かな信頼と実績

鮪の世界的な人気上昇。近年における鮪の立ち位置は常に上位であるが、数量は減少傾向にあることも事実です。その中でも、創業当時から専門的に精通し「生・冷凍 / 天然・養殖」の全てを扱うことで信頼を得てきました。地元の小売店から全国展開をされる寿司店に納めるなど、幅広い活動を続けております。

鮪や数の子には健康に良いとされるオメガ3(n-3系)脂肪酸が豊富に含まれております。

鮪や数の子に多く含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）のオメガ3（n-3系）脂肪酸は、体内でつくることができない必須脂肪酸という油脂成分です。脂肪・油脂と聞くと「太る・・・」「高カロリー」「ダイエットの敵」などと思ってしまいがちですが、食べ物で補給するしかない身体にとって欠かせない成分で、EPAは血液の健康維持、高脂血症予防や動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞を予防する働きがあるとされており、DHAは脳や神経組織の機能に働きかけたり、母乳にも含まれるという成分で子供の成長に重要とされています。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、オメガ3（n-3系）脂肪酸全体の１日の摂取目安量は、男性で2.2g、女性で1.9g(※50～64歳の場合)とされています。マグロには豊富にDHA、EPAが含まれており鮪（トロ）刺し身であれば、目安として2～3切れで目安量を補うことができます。数の子にはDHAが格段に多く含まれおり、DHAを積極的に摂取するには数の子がおすすめです。栄養・バランスのとれた食事で、健康な食生活を送りましょう。